Mézes banángolyók

Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütés nélküli desszert. Nem túl édes, tökéletes módja a túlérett banánok eltüntetésének.

Hozzávalók kb. 40 kisebb golyóhoz:

*3 nagyobb, érett banán

*1 tk méz

*1 tasak vaníliás cukor

*10 dkg porcukor

*25 dkg darált háztartási keksz

*5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz

A banánokat egy villával pépesre törjük, hozzáadjuk a mézet, a vaníliás cukrot, beleszitáljuk a porcukrot és beleszórjuk a kekszet.

Jól összedolgozzuk.

Kisebb diónyi golyókat formázunk.

A kókuszreszeléket egy tálkába szórjuk, megforgatjuk benne a golyókat.

Legalább egy órát a hűtőben pihentetjük.

A Facebookon is megtaláltok.