Linzerkék az oviba

Még január elsejéig vihetünk az oviba saját készítésű sütit. Drága kincsünk holnap ünnepli a negyedik szülinapját, ezért ma ezekkel a pici sütikkel kedveskedtünk a gyerekeknek. Mindenféle vicces és aranyos formát kihalásztam a fiókból. Volt lepke, csillag, virág, szív, fog, csizma, hold. Úgy hallottam, hogy nagyon tetszett és ízlett nekik :-)

Hozzávalók 30 db linzerkéhez:

*30 dkg liszt

*1 tk sütőpor

*20 dkg margarin

*10 dkg porcukor

*1 tasak vaníliás cukor

*1 tojás sárgája

*1 kisebb citrom héja

*1 kis üveg (házi) sárgabaracklekvár fele

*5 dkg étcsoki

*1 ek olaj

*2 ek színes szórócukor

A tészta hozzávalóit: liszt, sütőpor, margarin, porcukor, vaníliás cukor, tojás sárgája, reszelt citrom héja alaposan összedolgozzuk.

Lisztezett felületen kb. 4 mm vastagra elnyújtjuk.

Apró formákkal páros figurákat szúrunk ki.

Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.

Hagyjuk teljesen kihűlni.

Majd egy-egy kevéske lekvárral összeragasztjuk a párokat.

Vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokit az olajjal és a megtöltött sütiket egy kicsit megmártjuk benne, majd megszórjuk színes cukrokkal.

Sütőpapírra téve hagyjuk, hogy a csoki teljesen megszilárduljon.