Hozzávalók:
*300g liszt
*1 tasak sütőpor (12g)
*2 púpos ek cukrozatlan kakaópor
*150g cukor
*1 tasak vaníliás cukor (10g)
*2 nagyobb tojás
*2 kis doboz görögjoghurt (összesen 250g)
*100ml étolaj
*300g meggy
A meggyet alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket és a magvakat
eltávolítjuk. A gyümölcsöt hagyjuk lecsöpögni.
A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (23*38 cm) kibélelünk
sütőpapírral.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a kakaóport
és a sütőport.
Egy másik tálban a cukrot és a vaníliás cukrot habosra
keverjük a tojásokkal, majd a joghurtot és az olajat is hozzáadjuk.
Beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
Az előkészített tepsibe simítjuk. A tetejére rakosgatjuk a kimagvalt meggyet.
Sütőben 180 fokon alul-felülsütéssel 30 perc alatt
megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt, meghintjük porcukorral és szeleteljük.
Ez tényleg roppant egyszerű s mint minden meggyes süti roppant ficsi lehet! Du.meg is sütöm! Köszi a jó receptet Andi! További kellemes vasárnapot kívánok neked!
VálaszTörlésRemélem ízlett, köszönöm szépen :-)
Törlés