Nutellás macikeksz

A családom mindig sütési-főzési kellékekkel, kiegészítőkkel lep meg ha születésnapom, vagy névnapom van. Ezt a macis kekszformát is tőlük kaptam. Nagyon aranyos, az egyik oldalával a maci formáját tudjuk kiszaggatni a kinyújtott tésztából, az állatka másik oldalával pedig a mintákat készíthetjük a mackóra. Nutellával megtöltve nagy sikere lett. Nálunk a felnőttek is "rájártak", és percek alatt eltűntek a macikák. 

Hozzávalók 28 db kekszhez:

• 30 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 tasak vaníliáscukor
• 1 darab tojássárgája
• 1 csipet só

Töltéshez:

• 28 kk nutella

A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a sütőport, a porcukrot, beleütjük a tojás sárgáját, belerakjuk a szobahőmérsékletű margarint. Alaposan összedolgozzuk.

Erősen lisztezett felületen kb. 3 mm vastagra elnyújtjuk.

A lisztbe mártott maciformával kiszaggatjuk a sütiket és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

Minden másodikra a szaggató másik oldalával macikat is mintázunk.

Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük őket.

Ha megsültek, hagyjuk kihűlni.

Egy sima és egy mintás macit nutellával összeragasztunk.

Akik elkészítették: