Baconbe tekert csirkemáj falatok

Bár a héten már kerül csirkemáj az asztalra, de ezt a tekert változatot jó rég nem készítettem. Egy nagyon egyszerű Almás sajtsaláta körettel kínáltam. 

Hozzávalók 3 főre:

• 50 dkg csirkemáj
• 20 dkg bacon szalonna
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 tk morzsolt majoránna
• 2 ek étolaj

A csirkemájat alaposan megtisztítjuk, kettévesszük és az eres részt kivágjuk.

Meghintjük borssal, majoránnával.

Egyesével betekergetjük a szalonnába.

Fogpiszkával megtűzzük.

Kevés olajjal kikent tepsibe fektetjük.

Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 30 perc alatt 200 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.