2023. február 2., csütörtök

Citromos-bazsalikomos húskrém

Ma ismét egy maradékmentő fogást hoztam. Roppan egyszerű, semmi nehézség nincs benne. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. Az elkészítéshez felhasznált mixert a Russell Hobbs biztosította.
Hozzávalók 2 személyre
*2 nagyobb maradék sült csirkecomb (bőr és csont nélkül)
*1 kisebb vöröshagyma
*4 nagyobb bazsalikom levél
*1 ek frissen facsart kezeletlen citromlé
*1 ek tejföl
*1 nagy csipet só
*1 csipet őrölt bors
Tálaláshoz:
*teljes kiőrlésű kenyér
 
A húst és a megpucolt vöröshagymát nagyobb darabokra vágjuk, hozzáadjuk a bazsalikom levelet, a tejfölt és a citrom levét. Botmixerrel összedolgozzuk. Ízesítjük sóval és borssal. Teljes kiőrlésű kenyérrel kínáljuk.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése