2022. január 24., hétfő

Gombás fűszersó házilag

A ChefGomba szárított gombáit felhasználva készítettem egy roppant egyszerű fűszersót. Szép üvegbe csomagolva remek gasztroajándék, valamint levesek, krémlevesek, raguk és tészta ételek ízesítésére használjuk. 
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
Hozzávalók
*20 dkg só
 
A többféle szárított gombát a sóval késes aprítóba rakjuk. 
A gépet többször pihentetve a fűszersót egyöntetűvé dolgozzuk. Lezárt üvegben tároljuk.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése