Ez egy nagyon egyszerű fogás, de annyira ízlett a családnak, hogy azonnal bekerült a családi kedvencek közé és azt kérték,
hogy majd a jövőben is készítsem majd.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
A felhasznált ízesítőket a Fűszerész biztosította.
*30 dkg csirkemellfilé
*10 dkg cm konzerv csemege kukorica
*2 nagyobb tojás
*10 dkg mozzarella
*8 dkg cm majonéz
*1 nagy csipet só
*2 púpozott tk mexikói fűszerkeverék
*1 késhegynyi őrölt fekete bors
*5 dkg gm zabpehelyliszt
*kevés olaj a sütéshez
A húst egész apróra kockázzuk, a sajtot a reszelő nagy lyukán lereszeljük, a kukoricát átmossuk és lecsepegtetjük.
A tojásokat a majonézzel, a sajttal, és a fűszerekkel összekeverjük, beleforgatjuk a csirkét, a kukoricát és beleszórjuk a lisztet. Alaposan összekeverjük.
Felforrósított serpenyőben kevés olajon két evőkanálnyi masszát elsimítunk, majd közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Párolt
basmati rizs körettel kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése