2023. június 12., hétfő

Tojásos cukkinisaláta

Igazi hét indító, könnyű saláta sültek, húsok mellé köret kiegészítésként.
Hozzávalók 2 személyre
*1 kisebb zsenge cukkini
*3 nagyobb keményre főtt tojás
*2 púpozott ek tejföl
*1 ek cm majonéz
*1 nagy csipet só
*1 késhegynyi őrölt bors
*2 nagy gerezd fokhagyma
*petrezselyemlevél
 
A keményre főtt tojásokat és a cukkinit vékonyra szeleteljük. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, sóval, borssal, zúzott fokhagymával és beleforgatjuk a tojást és a cukkinit. Petrezselyemlevéllel megszórva kínáljuk.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése