Minden évben festünk tojásokat. Eddig hagymahéjjal és kurkumával színeztük. Most megpróbálkoztunk a lila káposztával.
Az eredmény sem kék, sem zöld lett, inkább a kettő közötti átmenet. A gyerekeknek nagyon tetszik és ez a lényeg.
Minden kedves olvasónak szép ünnepet, a lányoknak sok locsolót, a fiúknak sok hímest és finomságokban gazdag húsvéti asztalt kívánok!
Hozzávalók
*1 ökölnyi méretű lila káposzta
*2 evőkanál almaecet
*tojások
A lila káposztát nagyobb darabokra vágjuk, egy mélyebb edénybe rakjuk. Rárakjuk a tojásokat, az ecetet és felengedjük annyi vízzel,
ami ellepi. Forrástól számítva 30 percet főzzük. Elzárjuk és a káposztás vízben hagyjuk kihűlni a tojásokat.
Amikor elzárjuk a tűzhelyet,
a tojások még nem színesek, de amint kezd hűlni, úgy festi meg a lé. Érdemes ezután párszor megnézni, mert minél tovább vannak a tojások
a festékben, annál sötétebbek lesznek.
Végül hideg víz alatt leöblítjük a hímesek, olajos vattával vékonyan átkenjük, hogy szép
fényes legyen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése