A ChefGomba szárított gombáit felhasználva készítettem egy roppant egyszerű fűszersót. Szép üvegbe csomagolva remek
gasztroajándék, valamint levesek, krémlevesek, raguk és tészta ételek ízesítésére használjuk.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
*20 dkg só
A többféle szárított gombát a sóval késes aprítóba rakjuk.
A gépet többször pihentetve a fűszersót
egyöntetűvé dolgozzuk. Lezárt üvegben tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése