Meggyes sportgolyó

Vége a karácsonynak, de már lassan itt a szilveszter. Ilyenkor a sós falatok kelendőbbek, de ha mégis valaki egy kis édességre vágyik, akkor valami egyszerű finomság jól jön ilyenkor. Ehhez a csokis golyóhoz még a sütőt sem kell bekapcsolni. 
A recept megjelent a Kifőztük magazin decemberi számában is. 
A fotózáshoz a hátteret a Fotókellék biztosította.

Hozzávalók 6 személyre

Golyókhoz:

*35 dkg darált háztartási keksz

*10 dkg porcukor

*3 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor

*1 evőkanál rum

*18 dkg vaj

*2-3 evőkanál baracklekvár

Töltelékhez:

*1 kis üveg magozott meggy

Bevonáshoz:

*20 dkg étcsokoládé

*2 evőkanál olaj

Az alapanyagokat összedolgozzuk, diónyi golyókat sodrunk. Mindegyik közepébe egy lecsepegtetett meggyet teszünk. 

A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, és a golyókat megmártjuk benne. Addig pihentetjük, míg a csoki megdermed.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.