Almás csirkesaláta dióval, citromosan

Ritkán készítek ilyen jellegű salátát, de most igazán jól esett. Egy kevés hús, hozzá egy kis gyümölcs, és dió. A citrom pedig nagyon kellemes íz világot adott ennek a könnyű fogásnak. Egy dologra érdemes vigyázni, hogy a csirkét ne süssük túl, mert akkor könnyen kemény lehet.

Hozzávalók 2 főre:

*1 nagyobb csirkemellfilé

*1 kk csirke fűszersó

*3-4 ek olaj

*Pár levél saláta

*1 közepes alma

*1 marék dió

*0,5 citrom leve

A húst vékony csíkokra vágjuk, meghintjük fűszersóval. Egy serpenyőben a diót szárazon egy kicsit megpirítjuk, majd utána egy kevés olajon a csirkét megsütjük. Utóbbit melegen tartjuk.

A megtisztított salátát összetépkedjük. Az almát cikkekre vágjuk, meglocsoljuk citromlével.

Végül mindent tányérra rendezünk és ráfacsarunk egy kevés citromlevet.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.