Piramis süti sütés nélkül

Már régóta megvan a formám - nem is emlékszem, hogy hol vásároltam -, de egész eddig csak a süteményes kiszúrókkal zsúfolt fiókban porosodott. A gyerekek néha kincsként előkeresik és sütőset játszanak vele. A két darabból álló szett kúp darabja, amivel a tésztát a formába nyomjuk, már sajnos valahol önálló életre kelt és nem került vissza a helyére. Sebaj, így is minden gond nélkül elkészültek a piramisok. Jó móka a kicsikkel együtt ilyen kis apró édességet összehozni, nagyon élvezték a dolgot.

Hozzávalók kb. 22 db piramishoz:

*25 dkg darált háztartási keksz

*10 dkg porcukor

*2 jó púpos ek cukrozatlan kakaó

*2 ek rum (vagy rumaroma)

*1 dl tej

*3 jó púpos ek sárgabaracklekvár

*2-3 ek kókuszreszelék a formába

*Kb. 22 db kerek háztartási keksz

Egy tálban elkeverjük a darált kekszet, a porcukrot és kakaóport. Hozzáadjuk a rumot, tejet, lekvárt. Jól összedolgozzuk. Diónyi golyókat sodrunk belőle.

Az összezárt forma belsejét megszórjuk kókuszreszelékkel, majd a formát összeszorítva belenyomunk egy golyót. Egy kerek keksszel lezárjuk, rányomjuk.

Majd a formát szétnyitva a piramist kiemeljük belőle.

Tálcára rendezzük és kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.