Tormás krumplisaláta

A krumplisaláta mindig kelendő nálunk, talán nincs is olyan ünnep, hogy ne készüljön. Most egy nagyon egyszerű változatot alkottam meg, mégpedig csak torma került bele, stílusosan a húsvéthoz igazodva. Természetesen ennek a mennyisége ízlés szerint változtatható, sőt aki kedveli az erőset, csípőset is használhat bele. A tojást és hagymát kihagytam, természetesen ezek sem rontják el, de az már egy másfajta saláta.

Hozzávalók 3 főre:

*50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)

*1 nagy csipet só

*4 jó púpos ek tejföl

*2 ek majonéz

*2 púpos ek torma 

A krumplit megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk.

Bő, sós vízben puhára főzzük, de vigyázva, hogy ne főjön szét.

Leszűrjük, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.

Közben a tejfölt simára keverjük a majonézzel, tormával és sóval.

Beleforgatjuk a krumplit.

Pár órát a hűtőben pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.

A Facebookon is megtaláltok.