Köszönöm a remek receptet Gabi!
Hozzávalók 1,5 l szörphöz:
*1 nagy marék friss mentalevél
*38 dkg cukor
*1 egész nagy citrom
A cukrot 5 dl vízzel egy tálkában felfőzzük és mérsékelt
lángon 15 percet hagyjuk főni. Kihűtjük.
Egy 1,5 l-es üveget alaposan megtisztítunk és kiszárítunk.
A citromot és a mentalevelet alaposan megmossuk.
A leveleket az üvegbe tépkedjük, a citromot negyed karikára
vágjuk és szintén bele helyezzük.
Beletöltjük a cukros szirupot, majd felöntjük vízzel.
Lezárva 1 napot a hűtőben hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Másnap a citromdarabokból jól kinyomkodjuk a levet, a
szörpöt leszűrjük.
Jól behűtve, ásványvízzel vagy szódavízzel hígítva fogyasztjuk. Hűtőben
tároljuk.
Nagyon szívesen, örülök, hogy elkészítetted! :)
VálaszTörlésÉn is készülök készíteni! :)
VálaszTörlésMennyire tetszetős ez a recept. Azt hiszem ma megtépkedem egy kicsit a borsmenta bokrot. Köszönöm a receptet. Nincs esetleg ötleted, hogy beforralva és valami kevés tartósító szerrel (mi lehetne az?) el lehetne-e tenni télire?
VálaszTörlésTalán Na-benzoát jó lehet.
Törlés