Egyszerűen, hamar összedobható és így még a válogatós gyerek is megeszi a tojást.
Hozzávalók:
- 3 nagyobb tojás
- 1 natúr tömlős sajt (100g)
- 2 nagy csipet só
- 1 nagy csipet bors
- 1 tk mustár
A tojásokat keményre főzzük, héjukat eltávolítjuk.
A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, én most
a krumpli törőt használtam).
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a mustárt és belenyomjuk a
sajtot.
Alaposan összeforgatjuk.
Fél órát pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
Kenyérre kenve friss zöldségekkel kínáljuk.
A fenti adag kb. 3 nagy szelet kenyérre elegendő.
Ez remek, én pl. a menzán szerettem a tojáskrémet :)Annyit még hozzáfűznék, hogy tejcukor-érzékenyek használhatnak hozzá laktózmentes Camping sajtot, és kész a laktózmentes változat :)
VálaszTörlésKedves Évica, Örülök, hogy tetszik. Köszönöm szépen a hasznos kiegészítést! Szép napot és kellemes hétvégét kívánok!
TörlésSzeretném kérdezni melyik tömlős sajtot ajánlod hozzá!
TörlésÉn Medvét használok :-)
Törlés