2022. január 12., szerda

Babos-bazsalikomos pirítós

Az egyszerű, de változatos ételek sorát folytatva a következő ez a reggeli fogás. Roppant könnyű és nem a megszokott forma. Érdemes kipróbálni. 
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. 
A Kenyérpirítót a Russell Hobbs biztosította.
Hozzávalók 4 személyre
*3 teljes kiőrlésű kifli
*15 dkg fehérbab konzerv
*só
*őrölt fehér bors
*2 nagy gerezd fokhagyma
*1-2 ek olívaolaj
*3 nagyobb bazsalikomlevél
Tálaláshoz:
*finomra őrölt parmezán
 
A babot átmossuk, lecsepegtetjük, átforgatjuk egy kevés olajjal, megszórjuk apróra vágott bazsalikomlevéllel és ízesítjük sóval, borssal. 
A kifliket ferdén vékonyra szeleteljük, megpirítjuk. Azonnal bedörzsöljük fokhagymával. 
A pirítósok tetejére halmozzuk a babot. 
Megszórjuk parmezánnal és azonnal kínáljuk.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése