2016. május 26., csütörtök

Kapros tojássaláta



Ez a tojássaláta egyszerű sült csirkéhez készült kísérőként. Na, ha már szezonja van, került bele egy kevés kapor is, mert fő a változatosság ;-)
Hozzávalók 3 főre:
*4 nagyobb tojás
*1 kis csokor friss kapor
*3 jó púpos ek tejföl
*2 ek majonéz
*0,5 kk só

A tojásokat megtisztítjuk és bő vízben keményre főzzük.
A héjukat eltávolítjuk, majd hagyjuk hűlni.
Addig a kaprot folyó víz alatt megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk.
A tojásokat is összeaprítjuk.
A tejfölt a sóval, majonézzel simára keverjük.
Beleszórjuk a kaprot. Beleforgatjuk a tojást.
Jól behűtve kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése